2011. december 25., vasárnap

ILLATOS IBOLYA - Viola odorata










Viola odorata

Egyéb elnevezései:Fácsinka, márciusi ibolya, tavaszi ibolya, mezei viola, gyöngevirág
Német elnevezése: Veilchen, Wohlriechendes Veilchen, Märzveilchen, Veiglein.

A mintegy 10 cm magas illatos ibolya évelő növény, amely nedves és árnyékos helyeken, vadon nő. Levelei tőállóak, szíves vállúak, kerekdedek, csak a fiatalabb leveleik hegyesedők. Virágai ötszirmúak, az elülső szirom sarkantyúban folytatódik. Toktermése pelyhes. Legyökerező indáival terjed.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A teljes növényt (főként a virágokat, leveleket és a gyökértörzset, valamint a gyökereket) hasznosítják. A gyökértörzset augusztus-szeptemberben gyűjtik, míg a leveleket és a virágokat tavasszal. Az illatos ibolyát forrázatként, tinktúra vagy virágszirup készítésére használják fel.
Az ipecacuanha gyökerét teljes mértékben pótolja; éppen úgy alkalmazható mint köptető, amikor erős elnyálkásodással, hörghuruttal állunk szemben. Nyugtató is. Vizelési inger, láz gyógyszere és amellett vértisztító.
HATÓANYAGA - Az illatos ibolya föld feletti részei illóolajat tartalmaznak, amely metil-szalicilátban, szaponinokban és nyálkaanyagokban gazdag. A növényben csersavak, flavonoidok, kevés (szalicilsav-metilészter-tartalmú) illóolaj, valamint aszkorbinsav is található.
 Az illatos ibolya virága nyomokban szalicilsavat tartalmaz.

Pakisztánban egy etnofarmakológiai küldöttség a vadon termő növények tanulmányozása közben azt vizsgálta, hogy bizonyos vadon termő virágoknak van-e lázcsillapító hatásuk. E virágok között szerepelt az illatos ibolya is, amelynek hatása az aszpirinnel való összehasonlításkor sikeresnek bizonyult.

GYÓGYHATÁSA - A hagyományos gyógyászatban a légúti betegségek kezelésére és a bélgyulladás enyhítésére használják. Köptető hatású. Légcső- és hörghurutban, különösen idült, elhúzódó estekben alkalmazzák. Számos tanulmány igazolta nyákoldó és bőrnedvesítő hatását.

FELHASZNÁLÁSA - Az illatos ibolya belsőleg a légutak hurutos megbetegedésére (pl. hörghurut) ajánlott, mivel csillapítja a köhögést, és nyákoldó hatásának köszönhetően köptető hatású.
Külső használatnál bizonyos bőrbetegségek - például repedezett bőr vagy kirepedezett emlő - esetén használják.
A fűből készült tinktúra reumánál, köszvénynél, daganatnál és izombénulásnál külsőleg kitűnően bevált bedörzsölőszer. A friss elzúzott levél migrént, fejfájást mulaszt, ha azt a homlokra felkötjük; éppen így hűsíti és oszlatja a lüktető, lázas daganatot.
Újabban a fűből készült tea főzetét használják mind belsőleg, mind külsőleg rákos daganat és rákos betegségnél. Erről az a nézet, ha nem is mulasztja el a rákos elváltozásokat, feltétlen javulást idézhet elő. Tinktúrája azonkívül a torokgyulladás, mandulagyulladás kipróbált házi szere.
Szájnyálkahártyának gyulladásánál, mandulagyulladás kipróbált házi szere.
Némely vidéken egy olajjal töltött üvegbe ibolyafüvet tesznek, bedugaszolják és 30 napon át a nap melegének teszik ki; ezután megszűrik és az olajat fejfájás elmulasztására és lázas betegek bedörzsölésére használják.

Ibolyaszirup
100 g szárított virágot és 500 g cukrot keverjen el 300 g vízben.
Ibolyatinktúra
Áztassunk 250 g alkoholban 10 g ibolyafüvet, 10 g kakukkfüvet, melyet néhány napi állás után megszűrünk. A fent elmondott betegségek esetében 10-20 cseppet veszünk be 1 kockacukorral. Ha a tinktúrához 5 g babérolajat keverünk, úgy a kívánt bedörzsölő szert kapjuk.

ALKALMAZÁSA - 

BELSŐLEG - Légutak hurutos megbetegedései 
Teaforrázat: 1 kávéskanál szárított virágot tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 10 percig hagyja ázni. Napi adag: 3 csésze.
Virágszirup: Naponta 2 vagy 3 alkalommal étkezéskor fogyasszunk a fent említett szirupból.
Tinktúra: 50 cseppet keverjen el 1 pohár vízben; naponta 3 alkalommal.

KÜLSŐLEG - Bőrrepedések és kirepedezett emlő
Helyileg egy 3 % illatos ibolyát tartalmazó speciális készítmény.

Ha a tünetek nem múlnak el, forduljon orvoshoz!                                                                                                        








Hydrastis


Hydrastis canadensis
Kanadische Gelbwurz

Gyöktörzséből kivonat (fluid) és tinctura készül ebből a kanadai, illetve amerikai növényből.
Hószámzavar (menstruációs panaszok) folytán előállott méhvérzés, méhnyálkahártya-gyulladás és myoma okozta vérzés eseteiben az orvos kezében kitűnő gyógyszer. Betegség és lesoványodásnál is ajánlják.



2011. december 21., szerda

LIGETSZÉPE - Oenothera biennis

BIOLÓGIAILAG AKTÍV F-VITAMIN LEGGAZDAGABB FORRÁSA!

Népies nevei: csészekürt, kecsketubák, ligetéke, rapontikagyökér, idegen sárgaviola

Észak-amerikai eredetű, Magyarországon meghonosodott növény. A XVII. században jutott el Angliába, ahol "a király mindent gyógyító szere"-ként csodálták. A modern élelmiszeripar a múlt század hetvenes évei óta használja, a nyolcvanas évek óta az Egyesült Államokban, Japánban és Nyugat-Európában is kedvelt gyógynövény.

Megtalálható töltések mellett, ugarokon. Többnyire évelő, 1,5-2 m-re is megnövő lágyszárú növény. Levelei átellenesek, pálhásak, füzérszerű virágzata 2-3 cm-es vajsárga vagy aranysárga virágokból áll. Virágzás: június-szeptember. Termése 4 kopácsú tok, apró, szögletes, barnás-fekete magvakkal.
A virágzása pontosan akkor történik, amikor a Nap utolsó sugarai is eltűnnek a horizonton. Érdemes a néhány percig tartó nyílási folyamatot megnézni. Először a csészecimpák csapódnak hirtelen hátra, majd a szirmok többszöri hirtelen, gyors szaggatott mozdulatokkal kicsavarodnak és kiterülnek. A virág csak 1 napig "él", majd elhervad.

A ligetszépe gyógyító titka a növény érett magvaiból nyert olajban rejlik. Két létfontosságú, többszörösen telített zsírsav található benne: a linolsav és a gamma-linolénsav.

A linolsav, az esszenciális zsírsavak közé tartozik, F-vitaminként is emlegetjük. A szervezet önmaga nem képes előállítani, csak táplálék révén jut hozzá. A gamma-linolénsavat viszont a szervezet is létre tudja hozni, ha jelen vonnak a hozzávalók. A ligetszépéből nyert olajnak 72%-a linolsav, és 9%-a gamma-linolénsav, így ez a növény a biológiailag aktív F-vitamin leggazdagabb forrása.

A gamma-linolénsav egészségügyi haszna, hogy hozzásegíti a szervezetet a helyi hormonoknak tekinthető prosztaglandinok előállításához, mivel ezeknek forrása. A prosztaglandinok sok emberben nem képződnek kielégítő módon. Ennek oka lehet genetikai adottság, tápanyag hiány, illetve egyéb más tényező.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javaslata szerint, felnőtteknél a naponta bevitt kalória 3 %-át, szoptatós anyák és gyermekek esetében 5%-át telítetlen zsírsavaknak kell kitenniük. Például olyanoknak, mint ami a ligetszépében található.
A telítetlen zsírsavak antioxidáns tulajdonságúak, semlegesítik a test számára káros szabadgyököket, illetve gátolják azok keletkezését.

A parlagi ligetszépe hatóanyagai:
  • linolsav (72%)
  • gamma-linolénsav (GLA) (9%)
  • olajsav- és palmitinsav-trigliceridek 
  • Felhasználható részei:
  • levele (Oenotherae herba),
  • magból kinyert zsíros olaj (Oenotherae biennis oleum),
  • ritkábban a virágos hajtás (Oenotherae herba),
  • gyökere (Oenotherae radix)
Felhasználásának módjai:
  • hidegen sajtolt magolaj
  • szirup
  • élelmiszer
Olaj: A ligetszépe magból nyert olajnak mintegy 72%-a esszenciális linolsav, 9%-a pedig gamma-linolénsav. Belsőleg: naponta 2 ml (1 mokkáskanálnyi). Külsőleg: Test és arcápoló krémekbe keverve vagy vizes kézzel töményen a bőrbe masszírozva a ligetszépe olaj rendkívül hamar beszívódik, bőrünk bársonyosan selymes és friss lesz a használat után.
Szirup: Gyökeréből erősítő, roboráló, hurutoldó, köhögés elleni szirup készíthető a következő módon: 2-3 megmosott és hámozott gyökeret 1 cm-es darabokban, pár szegfűszeggel kevés vízben puhára főzünk. Fatörővel jól áttörjük, majd leszűrjük. Mézzel ízesítve kortyonként fogyasztjuk el. Az indiánok a vaskos karógyökerét télen szárítva ették.
Élelmiszerként: Magját a szezámmaghoz hasonlóan péksüteményre süthetjük, desszertekben keverhetjük. Levest, salátát készíthetünk belőle.

A LIGETSZÉPE ÉLETTANI- ÉS GYÓGYHATÁSAI
A ligetszépe napsárga virág
  • Nőgyógyászati problémák:
Enyhíti a PMS (premenstruációs szindróma), menstruáció, endometriózis okozta kellemetlen tüneteket.
A ligetszépe olajban található GLA enyhíti a menstruációs görcsöket, mivel gátolja a menstruáció alatt a prosztaglandinok termelését.
Segít továbbá a menstruáció előtt jelentkező kellemetlen tünetek enyhítésében (pl. ingerültség, puffadás, mellfeszülés, szénhidrátéhség, stb.) és az endometriózis okozta gyulladások mérséklésében.
A mellek szöveteinek megóvására is kitűnő szer, mivel a ligetszépe olaj tartalmaz olyan esszenciális zsírsavakat, melyek támogatják a jód felszívódását, ami igen alacsony lehet a cisztás mellű nőknél.
Csökkenti a mellben, méhben, valamint a petefészekben beindult rendellenes sejtszaporulatot.
  • Ízületi panaszok:
Csökkenti az ízületi fájdalmat és az ízületi gyulladást. Számtalan tanulmány mutatta ki már, hogy a GLA tartalmú táplálék kiegészítők hatásosan csökkentik az ízületi fájdalmakat és megbetegedéseket.
Reumás fájdalom csillapítására. Egyes betegeknél a ligetszépe olaj enyhíti a reumás ízületi gyulladással járó fájdalmat. A legjobb Omega-3 zsírsavakkal együtt alkalmazni (olajos húsú ha­lak, lenmag és kiegészítők fogyasztásával juthatunk hozzájuk).
Csökkenti a cukorbetegség okozta stresszt:
Kutatások igazolták, hogy a ligetszépe magolaj megakadályozza, vagy egyes esetekben akár vissza is fordíthatja a stressz okozta kellemetlen tüneteket, amelyek gyakori velejárói a cukorbetegségnek.
  • Bőrproblémák:
Enyhíti az ekcémás tüneteket. Egyes esetekben az ekcéma akkor fejlődik ki, mikor a szervezet nem képes az étkezéssel bevitt zsírokat GLA-vá alakítani. Ezért ha táplálék-kiegészítő formájában juttatjuk szervezetünkbe a GLA-t, az sokat segíthet a viszketés, húzódás, hámlás enyhítésében. Sok ekcémában szenvedő beteg számolt be arról, hogy a ligetszépe olaj rendszeres szedésével 3-4 hónap alatt enyhíthet a viszketésen, csökkenteni tudta szteroidos krémeknek alkalmazását (melyek gyakran kellemetlen mellékhatásokkal járnak).
Kiváló az akne és a rozácea kezelésére. Azáltal, hogy leoldja a szébumot (ami az aknés betegek esetében megvastagodott olajos réteget jelent), a ligetszépe olajban található zsírsavak megakadályozzák a pórusok eltömődését. Az olajban található esszenciális zsírsavak pedig csökkentik a rozáceával járó gyulladásos tüneteket, kontrollálják a sejtek tápanyag felhasználását, és a prosztaglandin termeléssel pedig stimulálják a vérerek összehúzódását.
  • További alkalmazások:
Hatásos a Scelorsis multiplex okozta károsodások enyhítésében. A ligetszépe olajban található hatalmas mennyiségű zsírsav hatásos a Sclerosis multiplexel járó gyulladások csökkentésében. A zsírsavak továbbá hosszú távon alkalmazva támogatják az idegek egészséges fejlődését.

Enyhíti az Alzheimer-kórral kapcsolatos memóriazavarokat. Azáltal, hogy serkenti az idegimpulzusok átadását, a ligetszépe olaj hatékonyan alkalmazható az Alzheimer-kór gyógyításában.

Táplálja a körmöket, fejbőrt és a hajat. A ligetszépe olajban található számtalan fajta zsírsav nem csak azt akadályozza meg, hogy körmünk betörjön, vagy repedezzen, hanem általános állapotukat is nagyban javítja. Ráadásul ezek a zsírsavak a fejbőrt és a hajat is táplálják, így sokféle haj- és fejbőrprobléma kezelésére is alkalmas.

Blokkolja az alkoholelvonási tüneteket. Hasznos lehet az alkoholisták ivásról való leszoktatásában is. Mivel az alkohol megakadályozza a linolsav átalakítását gamma-linolénsavvá, az alkoholisták esetében a prosztaglandin El szintje csökken a szervezetben, ami pedig depresszióhoz vezet. A depresszió viszont ismét az ivás folytatására ösztönöz. Azzal, hogy a ligetszépe olaj csökkenti a depressziót, közvetve az ivás iránt érzett vágyat is mérsékli. Ismert tény továbbá, hogy az alkohol a májat és a vesét is károsítja, a ligetszépe olaj viszont az alkohol okozta enzimblokádot megakadályozva, bizonyos fokú védelmet jelent ezeknek a szerveknek.

Gátolja a vérlemezkék összetapadását, javítja a koszorúér keringését.Szerepet játszik a vér koleszterinszintjének csökkentésében. véd a szívbetegségek, az agyvérzés, a magas vérnyomás kialakulása ellen, mérsékli a vérrögök képződésének esélyét.
Krónikus kandidázis (gombás fertőzés) esetén a hüvelyt belülről bekenni olajjal, naponta vagy minden másnap megismételni legalább 10-szer. Méhszájsebnél átitatott tampont helyezzük fel éjszakára 20 napig.

A ligetszépe, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
  • levendula (Lavandula angustifolia)
  • palástfű (Alchimilla vulgaris)
  • kukorica (csíra) (Zea mays)
  • cickafarkfű (Achillea millefolium)
  • kakukkfű (Thymus vulgaris) 
ÉRDEKESSÉG

Laboratóriumi állatkísérletek során a kutatások a következőket állapították meg:
  • csökkentette a mellrák növekedésének ütemét,
  • csökkentette a trombózis veszélyét,
  • megakadályozta az ízületi gyulladások kifejlődését.
A Különleges 1 napig virágzó
ligetszépe
FIGYELMEZTETÉS!

A ligetszépe olaj alkalmazása általában biztonságos. Időnként azonban enyhe mellékhatásokkal, például fejfájással, mérsékelt gyomorpanaszokkal vagy puffadással járhat. Ezek előfordulási valószínűsége terhesség alatt fokozódik, ezért ne használjuk eb­ben az időszakban, sőt még a szoptatás alatt sem.

A ligetszépe­ olaj gátolhatja a véralvadást - ne szedjük olyan gyógyszerekkel együtt, amelyek rendelkeznek ugyanezzel a hatással, nehogy megnöveljük a véraláfutások kialakulásának vagy a nehezen csillapítható vérzésnek a kockázatát.

A ligetszépe gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata! 

PALÁSTFŰ - Alchemilla vulgaris

A NŐK ELSŐRENDŰ GYÓGYNÖVÉNYE!

Népies nevei: farkas talp, oroszlántalp, boldogasszony palástja, boldogasszony tenyere

Magyar nevüket a levél formájáról kapták, mely kiterített palástra hasonlít, latin nevüket pedig az alkímia szóból, a leveleken összegyűlő vízcseppekről úgy tartották, hogy mágikus erejük van.

A palástfüvek nemzetsége rengeteg fajból áll, ráadásul állandóan keletkeznek újak és újak (a hibridizációval kialakult fajok képesek az önbeporzásra, így sokszor önálló fajok alakulnak ki). Magasságuk változó, de többnyire nem túl magas termetűek. Levelei kerekded alakúak, a levéllemez több karéjú. A levél széle csipkés vagy fűrészes, a levél felületét pedig finom fehér szőrök borítják, melyek selymes tapintásúak. Szíves vállúak, a vízcseppek a levélnyélnél gyűlnek össze.

A levelek tőállóak. Virágai igen aprók, zöldessárga vagy sárga színűek, a szár végén laza bogernyőt alkotnak. Június és augusztus hónapokban virágzik, nedves, üde talajú élőhelyeken, pl. hegyi patakok mentén. Ezer méter fölötti magasságokban találjuk az ezüstös palástfüvet, amely mészkő- és őskőzettalajon egyaránt meg­terem.

2011. december 17., szombat

SÁRGABARACK - Prunus armeniaca

NEM CSAK LEKVÁRNAK KIVÁLÓ!

Népies neve: tengeribarack, majombarack, kajszi, kajszibarack, sárgabarack, tengeribarack, kapszin.

4000 évvel ezelőtt Kínában már ismerték és termesztették a gyümölcsöt, valahol a mai orosz határon, a későbbi Nagyfal közelében a hegyek között Valószínűleg a kínaiak úgy gondolták, hogy fogyasztása biztosítja a termékenységet az asszonyok számára. A perzsákon és az örményeken keresztül jutott el a Római Birodalomba. Akkoriban azt hitték, hogy eredetileg Örményországból származik, ezért lett a latin neve „örmény szilva" (Prunus armenica).

A sárgabarack a rózsafélék családjába tartozó, mandulához hasonló, csak vastagabb húsú csonthéjas. Érett gyümölcsének héja narancssárga, a nap érte fele lilás piros, olykor pöttyökkel tarkított. Héja az őszibarack szőrénél finomabb selymes pelyhektől bársonyos tapintású. Illata jellegzetes, finom aromájú.

Gyümölcsének húsa éretlenül zöldes színű és kemény, éretten krémesen puha, leveses, édes. Fája 4-7 m magasra nő, akár 90 évig is elél, évente átlagosan 100-120 kilónyi gyümölcsöt terem. Kora tavasszal, lombfakadás előtt általában fehéren virágzik, amikor a fagyok még kárt tehetnek benne. Kerekded, illetve szív alakú, hegyes csúcsú levelei sötétzöldek, fényesek.

Hatóanyagok: (100 mg-ban)
  • A és C-vitamin (10 mg)
  • B-17 vitamin (nitrilozid) (6-10 mg) egy szem magban (A B-17 vitamin hatásairól számos tanulmány és információ olvasható az interneten)
  • niacin (0,6 mg)
  • béta-karotin (1,8 mg)
  • kalcium (13,8 mg)
  • foszfor (20 mg)
  • élelmi rost (3,6 mg)
  • fehérje (0,9 g)
  • likopin (0,5 mg)
  • flavonoid (11,5 mg)
  • oxálsav (14 mg)
  • B1-vitamin (20 µg)
  • B2-vitamin (30 µg)
  • Biotin (1,7 µg)
  • Folsav (3 µg)
A sárgabarack gyógyászati célra felhasználható részei:
  • termés maga 
  • mag 
  • hidegen sajtolt olaja
Termés:
Egy világszerte nagyra becsült brit sebész és orvos, Dr Robert McCarrison a következőket írta az amerikai orvosszövetség újságának 1922. január 7-i számában: „a hunzáknál nincs ismert rákos eset. Ennél a népnél hatalmas sárgabarackligetek vannak. A sárgabarackot napon szárítják, és igen bőséges mennyiségben fogyasztják. A hunzánoknak nincsenek orvosaik és kórházaik, fiai mégis 100 éves átlagéletkort értek el, tökéletes életerőben és jó egészségi állapotnak örvendve."

Sárgabarackmag:
Szervezetünk számára az egészség megőrzéséhez napi néhány szem édes barackmag elfogyasztása javasolató.

Sárgabarackmag hidegen sajtolt olaja:
A nők bőre feltűnően sima még idősebb korban is, 15-20 évvel fiatalabbnak tűnnek, mint más vidéken élő asszonyok. A hunzák a sárgabarackot és annak magjából készített olajat használják gyakorlatilag mindenre. Belsőleg: naponta 2 ml (1 mokkáskanálnyi)

A srágabarackmag élettani és gyógyhatásai:
A sárgabarack értékes magja!
Szív- és érrendszer:

  • vérnyomáscsökkentő hatású,
  • serkenti az agyműködést, és a szív munkáját,
  • javítja a vérkeringést,
  • szabályozza a koleszterinszintet,
  • vérszegénység esetében kúraként alkalmazható,
  • tisztítja az érfalakat, így a visszeres panaszok könnyítője lehet
  • magas polifenol tartalma megvédi a vérereket,
  • megelőzi az érelmeszesedést.
  • Idegrendszer:
  • igen gyors idegnyugtató,
  • lefekvés előtt altatóként is használható.
  • állandó idegfeszültségben élőket kiegyensúlyozza,

Egyéb alkalmazás:
  • pajzsmirigy alul-, és túlműködését is szabályozza
  • kifejezetten tápláló magas cukortartalma miatt, betegek, lábadozók bátran fogyaszthatják.
  • vízhajtó, anyagcsere élénkítő hatású,
  • csont- és sejterősítő tulajdonságú
  • védelmet nyújt a szervezetet károsító szabad gyökökkel szemben,
  • serkenti a székletürítést,
  • látásjavító hatású,
  • haj- és körömerősítő,
  • védi a bőrt a káros oxidációs folyamatoktól.
  • gátolja a felső hámréteg zsíroxidációját, az öregedéssel együtt járó májfoltok kialakulását.
  • növeli a sejtek energiáit, életképességét, élettartamát, fokozza azok tevékenységét,
  • magas A-vitamin tartalmánál fogva jó a vízhiányos, kényes, öregedő bőrre, megnyugtatja a gyulladásos bőrt,
  • kiváló arc-és testmasszázshoz,
  • terhességi csíkok kialakulásának megelőzésére is kiválóan alkalmas

A sárgabarack, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
A sárgabarack virága
  • ligetszépe (Oenothera biennis)
  • mandula (Prunus amygdalus var. dulcis)
  • dió (Juglans regia)
Ellenjavallat:
Kismamamáknak és szoptatás alatt a sárgabarack magból készült olaj használata ellenjavallt. Túladagolás esetén hasmenést okoz!

A sárgabarack gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata!  

LEN, házi - Linum usitatissimum

A SOKOLDALÚ SEGÍTSÉG! - ENYHÉN BÉLTISZTÍTÓ HATÁSÚ; CSÖKKENTI A NYÁLKAHÁRTYA IRRITÁCIÓJÁT.

Lenmag
A len az egyik legősibb kultúrnövény. Ókori egyiptomi épületeken talált rajzok, valamint az Ótestamantum és Hippokratész leírásai arról tanúskodnak, hogy a növényt kelmekészítéshez használták már évezredekkel ezelőtt. A nép gyógyászat székrekedésre és emésztőrenszeri megbetegedésekre alkalmazza a lenmagot.

Jellemzők: A lenfélék családjába tartozó növény magassága eléri az 1 métert. A len gyökere vékony és rosztos. Halványkék, puha szirmú virágból fejlődik ki a toktermés a benne lévő barna, szagtalan, olajos ízű magokkal.

A lenrostokat a lennövény szárából nyerik. Vetés Május vége, április eleje. Szára egyenes és merev. 3 fajtája van: rostlen, olajlen, kéthasznú len.

HATÓANYAGAI - A lenmag nagy mennyiségben tartalmaz növényi nyákanyagot, amely a többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag lenolajjal együtt hashajtó tulajdonságokat mutat. A lenben további fontos vegyületek is találhatók, Például: fehérjék, nyomelemek, B2- és E-vitamin. Nyomokban hidrogén-cianidot, más néven kéksavat is tartalmaz.

Gyógyászati alapanyag - Gyógyászati célokra az érett magokat alkalmazzák, valamint a belőlük préselt lenolajat. Az olajkészítéshez teljesen és félig érett magokat egyaránt felhasználnak.

ALKALMAZÁS - A lenmag rendkívül fontos része az eégészséges, rostokban gazdag étrendnek. Nyugtató, enyhén béltisztító hatású. Mivel az emséztőrendszerbe jutva jelentős mértékben megduzzad, csökkenti az izomfeszülést, és ezzel erkenti a bélmozgást. A népi gyógyászat a lenmagot nyáktartalma miatt javasolja a szájüreg és a t orok gyulladásos megbetegedéseire, továbbá rekedtség és köhögési rohamok ellen. a lenmagos borogatás enyhíti a reumatikus panaszokat, valamint a kelések, a zúzódások és rándulások okozta fájdalmat.

ÉRDEMES TUDNI - A lenmag fogyasztásától gyakran óva intenek a benne lévő hidrogén-cianid miatt. Ennek mennyisége azonban olyan elenyéső, hogy nem állhat fenn a mérgezés veszélye a lenmag hétköznapi felhasználsa során.
FELHASZNÁLÁSA

Mag egészben - Öntsünk fel 1-2 kávéskanál lenmagot 2,5 dl hideg vízzel, és időnként megkeverve hagyjuk duzzadni 20 percig. A folyadékot ezután szírjük le, kissé melegítsük fel és igyuk meg.
Zúzott mag - Reggel és este fogyasszunk legalább 2 evőkanálnyi frissen összezúzott lenmagot nagy mennyiségű (legalább 2,5 dl) folyadék kíséretében, mivel így a lenmag jelentősen megduzzad. A hatás 2-3 nap múltán érezhető. Vigyázat: semmiképpen ne alkalmazzuk súlyos bélgyulladás vag bélelzáródás esetén.

Borogatás - Nyomókötés - Egy kis textilzsákba szórjunk 30-50 g zúzott vagy őrölt lenmagot, mártsuk 10 percre forró vízbe, hgoy a magok megduzzadjanak, majd a zsákot lehetőleg minél melegebb állapotban helyezzük a fájdalmas testrészre. Emésztési problémák esetén nyomókötésként alkalmazzuk a máj tájékán.

Lenolaj - Hidegen sajtolt lenmagolajat reformélelmiszer-üzletekben vehetünk. Alkalmazása emséztőrendszeri panaszok esetén javasolt. A lenmagolaj használható egyszerű fogyasztási célból is. Hűtőben tárolva 10-14 napig eltartható.


ÉLETTANI ÉS GYÓGYHATÁSAI

Immunrendszer: 

Az ételekbe kevert lenmag megakadályozza a gyulladási folyamatok keletkezését, segít csökkenteni az allergiás reakciókat, javasolt a műtétek utáni időszakban lévő legyengült betegeknek, valamint növeli az életörömöt és energikussá tesz.
Olyan anyagokat tartalmaz, amelyekkel egyes ráktípusok megelőzhetők, vagy csökkenthető a kialakulás esélye: például emlőrák, prosztatarák.

Szív- és érrendszer:

A len magjában és olajában található omega-3 zsírsav, melyet a fiatalság természetes elixírjének neveznek, elősegíti a vér koleszterinszintjének csökkenését.
Az ételekhez adott lenmag vagy lenolaj csökkenti a magas vérnyomást, csökken a  trombusok (vérrögök) képződésének valószínűsége és az infarktus, aritmia és más szív- és érrendszeri megbetegedés kialakulásának kockázata.
A lenmag megakadályozza a test koleszterin lerakódását, amennyiben kizárólag ezt a nélkülözhetetlen zsírsavat fogyasztjuk a közönséges zsírok helyett. Ily módon hat a kapilláris vérerek működésére, megakadályozva azok eldugulását az agyban és a vesékben.

Bél- és emésztőrendszer:

Cellulóz tartalma stimulálja a gyomor- és bélrendszer működését, ami a székrekedésben szenvedők számára fontos.
A lenmagot gyakran alkalmazzák a gyomor- és bélrendszer gyógyítására, az itt keletkező daganatok keletkezése, gyulladások ellen. Segítségével és némi türelemmel gyengéden el lehet érni, hogy a bélrendszer helyesen működjön. A lenmag ugyanis a nedvességtől megdagad, ezért megnő a bélrendszer tartalmának térfogata, így a bél kitágul, majd összehúzódik - beindul a bélmozgás.
Ha frissen őrölt lenmagot használunk, a hashajtóhatáshoz hozzájárul a zsíros olaj is, mely kenőanyagként fog hatni.
A gyomorsav termelésére is jótékonyan hat a lenmag. Így közvetett úton lényegesen hozzásegít a gyomorfekély gyógyulásához is.

Cukorbetegség:

Omega-3 zsírsav tartalma erősíti az inzulin hatását és védi a szervezetet a diabétesz kialakulása, súlyosbodása ellen.

Légúti rendszer:

A lenmag kitűnő ellenszere a légutak gyulladásos megbetegedéseinek.
A hörghurut lefolyásának könnyítésére szolgál a lenmag fogyasztása, vagy lenolaj, a görcsös összehúzódás enyhítésére. Így nemcsak a hörgők, ingerlésére hat enyhítően, hanem a tüdőre is.

Egyéb alkalmazás:

Epe-, vese- és húgyhólyag- kő és homok valamint gyulladás esetén is fogyaszthatunk lenmag teát. Ebben az esetben azonban ajánlatos egy kanál olíva olajat is bevenni.
A sportolók, vagy akik tavaszi munkálatokban elfáradtak, az izmaikra jótékony gyógyírt találhatnak a lenmagban. A fogyasztás mellett ajánlatos ilyenkor őrölt lenmagpakolást tenni a fájó részre. A hatás nem marad el.

A prosztatagyulladás egyik fő gyógyítójának érdekes módon viszont a tökmagot tartják. Ezt feltehetőleg a linolenic zsírsav tartalmának köszönheti, amiből 15 százalék található meg benne.

A rákos megbetegedések egyik legjobb gyógyszere az esszenciális olaj fogyasztása a legtisztább kénes fehérjékkel, a sovány tehéntúróval. Ezt egy német tudósnő találta fel, évtizedekkel ezelőtt, s azóta is sikeresen alkalmazzák a rákbetegek kezelésére.

Az őrölt lenmagból készített pép nagy mennyiségű mérget képes kiszívni a szervezetből, ami csak csípés útján került be.

A len mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
feketekömény (Nigella sativa)
  • kender (Cannabis sativa)
  • fokhagyma (Allium sativum)
  • medvehagyma (Allium ursinum) 
ÉRDEKESSÉGEK

A svájci cölöpépítményeknél talált lenmagok, rostok alapján a történészek arra következtettek, hogy már a közép-kőkori ember is ismerte és hasznosította a lent rost- és olajnyerésre. Az ókori egyiptomi piramisokban és sziklasírokban is találtak lenmagokat a halottaknak adott "útravalóként". Orvostörténeti feljegyzés először Hippokratésztól maradt fenn a lenmagról, aki testi fájdalmak és hasmenés elleni gyógyszerként ajánlja, ezer évvel később pedig Paracelsus köhögéscsillapítóként nevezi meg a lenmagból főzött nyákot.

A lenmag felületén lévő nyálkának érdekes biológiai szerepe van: a növény jövőjét, további szaporodását van hivatva biztosítani, hiszen ez segíti a magokat, hogy egy részük akkor is megőrizze csíraképességét, ha egy állat megeszi ezeket és végighaladnak annak emésztőcsatornáján.

FIGYELEM!

Kéksav-tartalma mitatt csecsemőknek, kisgyerekeknek nem adható! A gyógyszerek felszívódását befolyásolhatja, ezért a lenmag és valamely másik szer alkalmazása között legalább 2 óra teljen el!




A len gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata!


LEVENDULA - Lavandula angustifolia

Nyugtat, és stabilizálja a keringést.

TIHANY ÉS PROVANCE KINCSE EGÉSZSÉGÜNKÉRT!

A levendula főként nyugtató és tonizáló hatásáról ismert. Elnevezése a latin lavare - mosakszik, fürdik - igéből ered. Már az ókori Rómában értékes növénynek számított, ismerték intenzív illatáról, ezért felhasználták a mindennapi tisztálkodás során, és a fürdővízbe is gyakran beleszórták.


Népies nevei: keskenylevelű levendula, orvosi levendula, szagos levendula

Jellemzők: A levendula az árvacsalánfélék családjába tartozik. A cserje 30-90 cm magasra nő, gyökere akár 2méter hosszú is lehet. Virágát és levelét számos olajmirigy fedi, a növény ezért áraszt erős, kellemes illatot. Íze kesernyés.

Eredete: A levendula vadon terem a Földközi-medence nyugati részének száraz, köves dombvidékein, Franciaországban, Spanyolországban, de Görögországban is. Csaknem az egész világon termesztik, hűvösebb éghajlatú országokban azonban védeni kell télen, mert a növény nem fagytűrő.

CICKAFARKFŰ - Achillea millefolium

A NŐI BAJOK GYÓGYNÖVÉNYE!

Népies nevei: cickafarkkóró, cickóró, csontvirág, egérfarkúfű, ezerlevelűfű, patikai ezerlevelűfű, pezsinatő

   A cickafarkfű a görög Achilleia-ból ered, egy hős nevét viseli, aki a betegségek gyógyítását egy Chiron nevű kentaurtól tanulta meg és a cickafarkfüvet használta Telephos és más harcosok sebeinek gyógyítására. A millefolium szó két latin eredetű szóból tevődik össze: mille - ezer és folium - levél, ami a cickafarkfű dús levélzetére utal.

A cickafarkfű növénynek elsősorban a virágát gyűjtik. Két fajtája létezik: egy gyógyító és egy nem gyógyító faj. A gyógyító hatású cickafark virágát ujjaink között szétmorzsolva kellemes kamillaillatot érezhetünk. Erről bárki könnyen rájöhet, mit is talált.
A növény egyaránt honos Európában, Észak-Ázsiában és Észak-Amerikában.

Szívós, nagyon ellenálló, sőt szinte kipusztíthatatlan. Silány talajú mezőkön, legelőkön, utak és szántóföldek mentén, száraz lejtőkön terem. Apró fehér vagy rózsaszín virágai ernyőhöz hasonló virágzatot alkotnak. Közel 100 fajtája van, hazánkban 18 fajta lelhető fel. Szürkészöld színű, évelő növény. Az íze aromás, kesernyés. Csak a fehér virágú cickafark-fajok rendelkeznek gyógyhatással!
 
Évelő növény a szára 20-80 cm-re nő meg. Levelei lándzsásak vagy szálas lándzsásak, 2-3-szorosan szárnyasan összetettek oldalukon akár 50 levélke is kialakulhat. Virágai sugárvirágok, melyek 4-9 mm széles sátorozó bugákat alkotnak, a fészkek 4-6, fehér vagy rózsaszín sugárvirágból állnak. Termései 2 mm hosszú kaszatermések. Rovar és önmegporzású elterjedését a szél és a hangyák is segítik. Változatos formavilágú faj. A dombvidéktől egészen a havasok aljáig gazdag rétek, legelők, szántóföldek, talajrepedések, erdők és útszegélyeken előfordul.

ALMA - Malus domestica


Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszíküek (Magnoliopsida)
Rend: Rózsafélék (Rosaceae)

Számtalan hasonló régi mondás igazolja, hogy a távoli múltban az almát is a gyógynövények közé sorolták. Egészen különleges tisztelet övezte, mint a gyógyászat egyik hajtóerejét. Az a hatalmas gyógyító erő, amit ennek a csodálatos gyümölcsnek tulajdonítottak az ősi gyógynövényekkel foglalkozó emberek, kiemelte a gyümölcsök sorából.

Az ősi egyiptomiak, görögök és rómaiak tisztelték és szerették az almát, több tucatnyi változatát nemesítették ki. India ajurvédikus orvosai voltak az elsők, akik hasmenés gyógyítására írták fel betegeiknek. Kínai orvosok századokon keresztül használták a fa kérgét cukorbetegség gyógyítására. A német rendfőnöknő és herbalista, bingeni Hildegard is nyers almát ajánlott az egészséges embereknek, és főtt almát minden betegségre első kezelésként.

A rózsafélék családjába tartozó almafa minden kontinensen megtalálható, több mint hétezer fajtáját ismerik. Leginkább a mérsékelt éghajlati övben termesztik, Európából a világtermelés fele származik. Magyarországon Szabolcs-Szatmár-Bereg és Zala megye a leghíresebb almatermelő vidék, de egy-egy almafa majd minden szőlős- és házi kertben megtalálható. A statisztikák szerint fejenként évente 23 kg almát fogyasztunk el. A “népszerűségi listán” még mindig vezet a jonatán, de a golden és az idared, idagold, valamint a starking és a zöld alma is előkelő helyen áll a fajták között. Nyári változatai (a borízű és a rétesalma) is kedveltek, de az alma igazi szezonja a tél: egyes fajták az őszi szüret után akár tavaszig is eltarthatók, olcsó, de annál értékesebb táplálékot és vitaminforrást biztosítva.

Azt mindenki tudja, hogy az alma általában az egység, az egészség, a szépség, a termékenység és természetesen a szerelem szimbóluma.

Az egyik legszebb és legegyszerűbb szokásunk, hogy még a mai napig is sok helyen vacsora után a családfő annyi szeletre vág egy almát, ahányan ülnek az asztalnál, mondván: amilyen kerek az alma, olyan kerek, összetartó legyen a család a következő esztendőben, ha valaki eltévedne, a közösen evett almára visszagondolva hazataláljon.

HATÓANYAGOK:
  • kalcium,
  • foszfor,
  • vas,
  • magnézium,
  • nátrium,
  • kálium (100-120 mg/100 g)
  • nyomelemeket,
  • B- komplex vitamin,
  • C vitamin
  • bór,
  • cink,
  • mangán,
  • fluor,
  • jód
  • szelén
  • pektin
  • fenolok
  • flavonoidok
  • tannin
  • karotinoidok.
Az alma gyógyászati célra felhasználható részei:

Gyümölcs

ALKALMAZÁSA
  • almalé
  • almamust
  • almabor
  • almahéj tea
  • almafagyökér kérge
  • alma koncentrátum
Almalé: Az almalé frissen üdítő, kiválasztást fokozó, láz, gyulladás, rekedtség, álmatlanság, köszvény és emésztési zavarok esetében segít. Ha az almalé gyomornyomást, vagy hasmenést okozna, úgy azonnal abba kell hagyni a kúrát.
Almamust: Az almamustot ízületi gyulladásos megbetegedéseknél már őseink is használták.
Almabor: Hasonló hatását figyelték meg a házi készítésű almabornak, mely azon kívül menstruációt előmozdító és gilisztaűző szer is.
Almahéj tea: Megszárítva teát főzhetünk belőle. Tápláló, jó idegnyugtató, adhatjuk dadogós gyereknek, erősít legyengülésnél, és az elhájasodásra hajlamosaknál mindennapi ital lehet.
Almafagyökér kérge: A gyökér kérge florizin keserű glikozidát tartalmaz, mely a malária parazitákat elpusztítja, ezért a kinin pótszere volt.
Alma koncentrátum: Kíméletes vízelvonásos eljárással sűrítik be a friss, kipréselt, szűrt almalevet. Görcsös fájdalmak oldására igen jó lehet.

  Az almafa virága

Az alma élettani és gyógyhatásai betegségcsoportok szerint:

Emésztés:
Az alma a gyomor részére a legkönnyebben emészthető tápanyagforrás.
Az alma gazdag rostanyagokban, elsősorban pektinben. A pektin a gyümölcs sejtfalának alkotórésze, vízzel érintkezve zselészerűen megduzzad. A pektin jó tulajdonsága, hogy a bélből nem szívódik fel, viszont rendkívül sok vizet köt meg. Ezáltal lazítja a székletet és megkönnyíti ürítését. Naponta egy-két alma elfogyasztásával elegendő rostanyagot juttathatunk be ahhoz, hogy ne legyenek székrekedéses panaszaink.
A pektin megköti a szervezetbe jutó toxikus anyagokat, valamint védőréteget képez a belek nyálkahártyáján.
Az almahéjban található másik anyag, a cellulóz szintén bélseprő hatású.
Az alma savtartalma segíti a szervezetet a méregtelenítésben, frissítő hatású, elősegíti az emésztést, erősíti a bélnyálkahártyát
A reszelt alma gyógyítja a hasmenést, szabályozza a bélműködést.

Szív- és érrendszer:
Az alma magas rosttartalma és magas szénhidráttartalma következtében jó étrendi eleme a cukorbetegek diétájának. Bőséges fogyasztásával csökkenthet a szervezet inzulin felhasználása, valamint hozzájárul a súlycsökkentéshez is. Ez utóbbi a cukorbetegek többségénél elengedhetetlen, hiszen a késő típusú cukorbetegség kialakulásának egyik leggyakoribb oka az elhízás. Az alma kiváló eszköze e betegség megelőzésének.
Pektin tartalmának köszönhetően gátolja a zsiradékok ás a koleszterin felszívódását, befolyásolja a koleszterin anyagcserét, csökkenti szintjét a vérben.
Az almában található pigmentféle, a flavonoidot, már régóta úgy tartják számon mint a szívbetegségek megelőzésének egyik eszköze. A legjelentősebb flavonoid a quercetin. Ennek leggazdagabb forrása az almahéj és a hagyma.

Egyéb alkalmazás:
Javítja a szellemi teljesítőképességet.
magas víztartalmának köszönhetően tisztítja a húgyutakat, vízhajtó hatású.
Minden formájában, nyersen, főzve, sütve jótékony és tisztító hatású, a bőrre pakolásnak kiváló.
Az almalé csökkenti a kalcium-oxalát alapú vesekő képződésének rizikóját.
Az alma bizonyos fajtáinak héjában lévő fenolok védelmet nyújtanak az UVB sugárzás ellen.
Az alacsony vércukor esetén, amikor az agy nem kap elegendõ glukózt, rosszullét környékez, ájulás is bekövetkezhet. Valamikor cukorkát ajánlottak ilyen sürgősségi esetekben. Annál azonban sokkal jobban megfelel a beteg szervezetnek a nyers alma. Abban az esetben is ajánlatos az alma fogyasztása, amikor föllép a depresszió.
Az izületi gyulladásbántalmak csökkenthetők, ha naponta kétszer fogyasztunk vízzel almaecetet. Egy pohár vízhez két evőkanál almaecetet adunk.
Az alma, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
  • fahéj (Cinnamomum zeilanicum)
  • szegfűszeg (Eugenia caryophyllata)
  • sárgarépa (Daucus carota)
  • narancs (Citrus aurantium L.)
Érdekesség:
Holland és skót orvosok által végzett kutatási eredmény szerint, terhesség alatt a rendszeres alma fogyasztás csökkenti a gyermekben az asztma kialakulását.

Egy másik vizsgálatot összegezve, amelyet a Londoni Szív- és Tüdőgyógyász Társaság végzett, arra a felismerésre jutottak, hogy azokban a gyerekekben, akik naponta legalább egyszer ittak 100 százalékos almalevet, 47 százalékkal csökkent az asztmás roham előfordulása, szemben azokkal, akik 1 hónapban csak egyszer vagy ennél is kevesebbszer fogyasztották azt.

Ezt az eredményt annak tulajdonították, hogy az almalé magasabb koncentrációban tartalmazza az antioxidánsokat, mint az egész gyümölcs.

A Guinnes Rekordok könyve szerint a világ legnehezebb almája 1.849 kilós volt. A friss alma úszik a víz felszínén, mert térfogatának 75%-a levegő.

Edgar Cayce, a híres látnok túlsúlyosak részére 3 napos almakúrát javasolt, Ha valaki éhes, mit tegyen? Egyen meg egy almát! Este érdemes egy kávéskanál olívaolajat enni a bélrendszer további tisztítása céljából. Az almának vízkivonó hatása van a szervezetből, így következik be a súlycsökkenés.

Figyelem!
Megjegyezzük, hogy főleg kismamáknak és kicsiny gyermekeknek almalé fogyasztása mellett kerülni kell a pácolt, az erősen fűszerezett ételeket és a füstölt húsokat.

Gazdagon termő almafa

Az alma gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata!

2011. december 16., péntek

HÖLGYMÁL, ezüstös - Hieracium pilosella


Fészekvirágzatúak családja / Asteraceae
Egyéb elnevezése: hölgymál

A kúszóhajtású, kis termetű, évelő ezüstös hölgymál Európában, Ázsiában és Észak-Afrikában gyakor. Megnyúlt, mindkét oldalukon molyhos, ovális levelei tőlevélrózsát képenek.Virágot hozó szára egyetlen, kénsárga fészekvirágzatban végződik.

FELHASZNÁLT RÉSZEI
A teljes növényt hasznosítják. A vadon termő növényt virágzáskor gyűjtik be, majd csokorba kötve, szabad levegőn szárítják. Forrázatként, porítva, száraz kivonat (kapszula) vagy folyékony kivonat (ivóoldat) formájában alkalmazzák. Több gyógyszerkészítmény alapanyaga.

HATÓANYAGA
A friss növény minden része tartalmaz kumarint és származékait, továbbá flavonoidokat és fenolsavakat.

szerkesztés alatt....









2011. december 7., szerda

Homoki gyopár


Gnaphalium (helichrysum) arenaria.
Homoki szalmagyopár, homoki bársonyvirág, szalmavirág.
Sand-Strohblume.

Évelő növény, fehéres, szürkés-gyapjas levelekkel; a tömött sátorú virág sárga.
Nálunk az Alföld homokán, napos lejtőkön fordul elő.


Hatóanyaga: kevés illóolaj, keserű anyag és csersav.
Epehajtó hatásánál fogva epegyulladás és epekőbántalom esetében rendelik. Hatással van a pancreas mirigyekre. Növeli a vérnyomást.


A nép húgyhajtóként használja különböző betegségeknél. A hólyag hurutjánál és vizelet visszatarthatatlanságnál eredményt láttak azon esetben is, ha már előtte minden gyógyszer hiábavalónak bizonyult.

Felhasználások: 
emésztésjavító, májvédő-, epehajtó- és krónikus epehólyaggyulladás kezelésére alkalmas teakeverékekben, illetve készítmények alkotórészeként.


Ajánlott napi adag: 
4-6 g drog, illetve azzal egyenértékű készítmény.
Nemkívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések: 
nemkívánt hatása nem ismert.


Megjegyzések:
a felhasznált drog termesztésből származik. Dekoratív megjelenése miatt házikertekbe dísznövényként is ültethető.


Forrás:© dr. Babulka Péter , Varró Aladár Béla,








Hársfaszén



Carbo tiliae; Carbo ligni.
Lindenkohle

Egészen finom, fekete por, melynek hamujában a fa ásványi alkotórészei visszamaradnak és - mert rendesen égetését vasedényben végzik - meglehetősen sok vasat tartalmaz.

Közismert a szénpornak felhasználása gyomorbántalmaknál, felfúvódás esetében és féloldali fejgörcsnél (hemicrania), mely hatás annak tudható be, hogy gázokat és vízben szuszpendált anyagokat energikusan elnyeli. A finoman eloszlatott faszénpor kitűnő még rossz-szagú sebek kezelésére is. Mirigydaganatok és makacs bőrbajoknál is ajánlják.

2011. december 1., csütörtök

FEKETE RETEK -Raphanus sativus niger

FEKETE RETEK AZ EPE- ÉS VESEKÖVEK MUMUSA!

Népies neve: kerti retek, réparetek, cigányretek, bokszosretek

A fekete retek a Keresztesvirágúak családjának tagja, közelebbi rokonai a mustár és egyéb retkek. A fekete retket a Közel-Keleten ősidők óta termesztik, az ókori egyiptomiak nagy becsben tartották. Ázsiai őshazájából a római hadsereg hozhatta be Európába az Alpokon keresztül. A különféle retkekből Kínában mai napig 30 kg körül van az egy főre eső évi adag, mifelénk nem éri el a 200 dkg-ot. Alkata lehet hosszúkás, vagy kerekded. Íze kesernyés, csípős.

   A retket ősidők óta ismeri az emberiség, Kínában, Indiában és Egyiptomban már 4000 évvel ezelőtt termesztették. Pilnius római történetíró külön megemlékezik a germánok termesztette retekről. Szerinte az óriási germán retkek némelyike akkora, mint egy kisgyermek feje. Csípős íze és illata a hagymával rokon illóolajtól származik. Számos fajtáit ismerjük: hónapos-, fekete-, jégcsapretek, stb.

   Kétéves, lágy szárú zöldségnövény. Répateste (gumó) kialakításában a szár és gyökér együttesen vesz részt. Gyökérzete főgyökér, az alsó csúcsi részen gyönge elágazásokkal. Levélzete: szeldelten tagolt tőlevelek, levéllemeze serteszőrös, levélnyele húsos. Szára (maghozó) 100-130 cm magas, elágazó. Virágzata levéltelen fürt, a káposztafélékhez hasonló szerkezetű. Fehér vagy rózsaszín, többségében idegenmegporzó. Termése 3-5 cm hosszú, zárt becő. Magja világos sárgásbarna, tojás alakú.

Hatóanyagai:
  • C-vitamin,
  • mustárolaj, glukozid
  • B1, B2 vitamin,
  • vas,
  • kalcium,
  • magnézium,
  • foszfor,
  • niacin,
  • mustárolaj,
  • raphanol és raphanin nevű illóolajok,
  • antioxidáns hatású vegyületeket (aszkorbinsav, tokoferol, kartenoid),
  • fehérje,
  • szénhidrát és növényi savakat is tartalmaz.
Felhasználható részei:
  • gumó
  • mag
Felhasználás módja:
  • élelmiszerként (leves, saláta, pesto, csíra)
  • tinktúra
  • retek frissen préselt leve
Tinktúra:

Belsőleg: naponta az esti étkezés után 1x21 csepp

A fekete retek csíráztatása
A FEKETE RETEK ÉLETTANI ÉS GYÓGYHATÁSAI:
  • Emésztőrendszer:
Erősíti és tonizálja a beleket, serkenti a bélmozgást és elősegíti a székelést.
Közvetlenül is erősíti az epe utak simaizomzatát.
A friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását.
  • Felső légutak:
Nedve elsőrendű köhögéscsillapító, nyákoldó és köptető hatású.
  • Máj- és epebántalmak:
Májzsírosodás ellen legjobb gyógyszer a fekete retek és abból is a reteklé-kúra alkalmazása legalább hat héten keresztül. Tinktúra használat esetén 3 hét alkalmazás után 1 hét szünetet kell beiktatni, majd újabb 3 hétig alkalmazni.
A fekete retek serkenti a májműködést, csökkenti az epe- és vesekő képződés esélyét és a már meglévő kövek feloldását.
  • Köszvény, allergia:
A népi orvoslás a retket - belsőleg fogyasztva - ajánlja reuma, ízületi gyulladások és köszvény esetére, valamint a tavasszal kialakuló virágpor allergiák tüneteire.

A fekete retek, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
  • feketekömény (Nigella sativa)
  • gyermekláncfű (Taraxacum officinalis)
  • kálmos (Acorus calamus)
  • torma (Armoracia rusticana)
  • petrezselyem (Petroselium hortense)
ÉRDEKESSÉG

A retek csírából nem szoktunk megenni tíz-húsz fejet egyszerre. Itt nagyon érvényesül az a hatás, hogy több vegyülettartalom van egy piciny csírában, mint a kifejlett növényben. Az emésztőrendszert képes oly mértékben tisztítani, hogy ez többszöri székletürítést eredményezhet. Végigtakarítja a szervezetet mintegy "bulldózer". Egy régi mondás a retek fogyasztását így ajánlja: „reggel méreg, délben étek, este orvosság". Ezt a népi megfigyelést, ami a gyógyhatását illeti a mai alkalmazások is alátámasztják. Feketét - feketében (este) alkalmazva intenzíven fejti ki jótékony hatását.

 A fekete retek gumója

A fekete retek gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata!

Forrás: http://balintcseppek.hu

SÁRGARÉPA - Daucus carota

MINDENNAPI FÜSZER- ÉS GYÓGYNÖVÉNYÜNK!


Népies neve: murokrépa, karotta

   A sárgarépa történetéről igen sok tény ismert. Ezek szerint a növényt a mai Afganisztán terültén már ismerték úgy 5000 évvel ezelőtt. Ezek a répák többféle színűek voltak (fehér, bíbor, vörös, zöld és fekete), de a mai narancssárga színűt még valószínűleg nem ismerték. Az egyiptomiak is szerették a sárgarépát, a fennmaradt templomaik rajzain hatalmas példányok fedezhetők fel. Magját a fáraók sírjában is megtaláltak. Nabukodonozor, babiloni király nagyapja, Merodak Baladan király kertjében is fellelhető volt a répa a Kr.e. VIII. században, azonban elképzelhető, hogy nemcsak répa, hanem petrezselyemgyökér is volt ott, mivel a kettő szétválasztása nem volt egészen világos ebben a korszakban. A ma ismert narancssárga színű sárgarépa a 18. században Hollandiában jelent meg először. Japánban, Kínában és az Egyesült Államokban újra „divatba" jött a sárgarépa régi, sárga és vörös fajtáinak fogyasztása.

   A sárgarépa gyökere kétnyáréltű, másodévi hajtása 30-60 cm magas, bokros dudva barázdás, merevszőrű; levele kétszeresen vagy háromszorosan szárnyalt, levélkéi újra szárnyaltan hasogatottak, végük hosszúkásan lándzsás. Ernyője két, illetve háromszor szárnyaltan hasogatott gallérból emelkedik.

HATÓANYAGÓK 100g sárgarépában:
  • kalcium 33 mg 
  • kálium 320 mg 
  • nátrium 69 mg 
  • foszfor 35 mg 
  • vas 300 µg
  • magnézium 12 mg 
  • szelén 0,1 µg
  • B1-vitamin 66 µg
  • B2-vitamin 58 µg
  • B6-vitamin 138 µg
  • E-vitamin 660 µg
  • K-vitamin 13,2 µg
  • A-vitamin 12036 NE 
  • béta-karotin 5774 µg
  • lutein + zeaxantin 207 µg
  • niacin 1 mg 
  • pantoténsav 0,3 mg 
FELHASZNÁLHATÓ RÉSZEI
  • gyökér
  • sárgarépa olajos kivonata
FELHASZNÁLÁS MÓDJAI

Gyökér: levesek, főzelékek: Nyersen vitamin- és rosttartalmát élvezhetjük. De a hőkezelt (sütött, főzött) sárgarépából sokkal több karotint és antioxidáns anyagot tud szervezetünk felhasználni. A karotin felszívódásának érdekében a sárgarépát zsiradékkal együtt érdemes fogyasztani, ugyanis az A-vitamin zsírban oldódik.
Olajos kivonata: Alkalmazása: belsőleg: naponta 2 ml (1 mokkáskanálnyi)


Sárgarépa és olaja

ÉLETTANI ÉS GYÓGYHATÁSAI
  • Emésztőszervrendszer:
Az emésztésben a sárgarépa-lé hatékonyan vesz részt, tisztítja a beleket, és serkenti a mellékvesék munkáját, ezáltal serkenti a hasnyálmirigy működését is.
A hasmenés elleni hatásában egyrészt rosttartalma játssza a főszerepet, mely segít a normális
székletformálásban, másrészt pedig meg kell említeni a benne lévő rövid láncú szénhidrátokat, amelyek abban segítenek, hogy a hasmenést okozó baktériumok ne tudjanak megtapadni a bélrendszer falán, ezáltal csökkentik a tüneteket.

Székrekedésben szintén a répa rostanyagaié a főszerep. A napi széklet mennyiség akár 50%-kal is növelhető rendszeres répaevéssel. Ez a hatás rendkívüli jelentőséggel bír az egyébként rostszegény táplálkozásunk által okozott emésztési bajok és következményeik kezelésében.

Tisztítja a májat. A vér savtalanítása elsősorban a máj működését segíti elő. Ha a máj tisztulása megindult, a gyógyulás egész láncolatát vonja maga után. A máj leterhelése láthatóan a bőr állapotán nyilvánul meg. A nehéz fémek raktározása is a máj feladata. De ha le van terhelve a máj, a fémek a sejtek közé is bejuthatnak. A sárgarépa, és más klorofilles zöldség segít kivonni a nehézfémeket, amelyek sok esetben a légzés által is bejuthatnak a szervezetünkbe.

Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Vizsgálatok szerint reggelente 200 gramm nyers répa elfogyasztása 3 hét alatt 11%-kal csökkenti a vér koleszterinszintjét, emellett fokozódik az epe- és a székletürítés is.
  • Immunrendszer:
Korábban feltételezték, hogy a karotinoidok képesek fokozni az immunrendszer aktivitását, és ezáltal a betegségekkel szembeni védelmet. Mivel a sárgarépa igen gazdag ebben a vegyületcsaládban, így alkalmas arra, hogy erősítse a szervezet immunrendszerét.
  • Ízületi problémák:
Kutatások szerint az izomfájdalmakban szenvedők 2 hónapig tartó, répát is tartalmazó nyers kosztos periódus után, jelentős javulást mutattak mind a fájdalom, mind pedig a végtagok hajlíthatósága és mozgathatósága tekintetében.
Bármelyik fajtája az önpusztító betegségeknek sikeresen gyógyítható sárgarépa lével, mert savtalanítja a vért. Az arthritis támadhat a csuklókban, izmokban, vesében stb. A sárgarépa összetétele ideális, e betegségeknek a leküzdésére.
  • Daganat megelőzés:
A sárgarépa kivonata daganatos sejteken képes fokozni egyes rákellenes gyógyszerek hatását azáltal, hogy fokozza e szereknek az örökítő anyagban (DNS) véghezvitt hatásait, így a rákos sejtek nem tudnak megfelelően osztódni. Felmérésekből pedig az is kiderült, hogy a répa fogyasztásának valószínűleg rákmegelőző hatása van. Nőkben kimutatták, hogy azok, akik hetente kettőnél többször esznek répát, kisebb eséllyel kapnak mellrákot, mint akik csak ritkán vagy egyáltalán nem fogyasztják ezt a zöldségfélét.
A tüdőrákkal kapcsolatban pedig igazolták, hogy a répát fogyasztó dohányosoknak háromszor kisebb az esélyük a betegségre, mint a répát nem evő társaiknak. Ugyanakkor a nem dohányzóknál a répafogyasztásnak nincs ilyen előnye.

A sárgarépa illetve olajának alkalmazása akadályozhatja korunk népbetegségének számító vastag- és végbéldaganat kialakulását. Sárgarépa képes megtisztítani a beleket a lerakódásoktól, ezáltal csökken a belek toxikus tartalma. A vastagbél hajlataiban akár fél kilogrammnyi bélsár is letapadhat, amit a sárgarépa rendszeres fogyasztásával feloldhatunk és „kimoshatunk" a belekből.
  • Szemproblémák:
A sárgarépában nagy mennyiségben jelen lévő béta-karotin, az A-vitamin provitaminja, amiből a szervezet a májon keresztül A-vitamint hoz létre, ami nélkülözhetetlen a szem megfelelő fényérzékeléséhez. A sárgarépa rendszeres fogyasztása javíthatja az A-vitamin hiányából származó látási zavarokat, mint pl. a szürkületi vakságot.
  • Vércukorszint:
Minél több répát eszünk, annál magasabb lesz a karotinoidok mennyisége a vérben, és annál inkább csökken a vércukor mennyisége. Ráadásul a jóllakottsági érzésünk is növekedni fog. Ehhez kb. 200 g nyers vagy főtt sárgarépára vagy 2x1 mokkáskanálnyi olajos kivonatra van szükségünk naponta. A túlzott bevitel viszont megszínezheti a bőrt - megsárgul tőle a bőrfelszín - ilyenkor abba kell hagyni a szedését és sok folyadékot kell fogyasztani. 2-3 nap alatt a bőr újra visszanyeri eredeti színét.
  • Egyéb alkalmazás:
A bőrkiütés valamilyen formája legtöbbször a máj gyengülő működésére vezethető vissza. Legyen az hosszan tartó pikkelysömör, egyszerű gyomorrontás vagy a mérgező fémek felszaporodása a májban, aminek következtében megváltozik a bőr színe. Ugyanez a helyzet, ha a táplálkozásunkban van a hiba, az elégtelen emésztésben, vagy ha a vérben felszaporodó sav okozza a panaszt. Ha ezt a problémát sárgarépa fogyasztásával leküzdjük, akkor bőrünk egyenletes tónust kap, amihez hozzájárulnak a növény B vitaminjai is.

A sárgarépában sok fenolos vegyület, illetve A-vitamin és A-vitamin előanyag található, melyek jó hatékonysággal kötik meg a szervezetben keletkező, káros hatású szabad gyököket. Különösen előnyös ez a hatás a dohányosoknál, akiknél kimutatták, hogy a sárgarépa fogyasztását követően a rossz koleszterinből keletkező szabad gyökök mennyisége jelentősen csökken.

A sárgarépa, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
  • körömvirág (Calendula officinalis)
  • héjnélküli tök (Cucurbita pepo)
  • mandarin (Citrus reticulata)
  • csalán (Urtica dioica)
  • medvehagyma (Allium ursinum)
ÉRDEKESSÉG

Magyarország egyes részein a szárított leveléből mind a mai napig teát készítenek, amelynek vérnyomáscsökkentő hatást tulajdonítanak. Régen azt tartották, hogy lehetséges az A-vitamin elővitaminjának a túladagolása, de a legújabb kutatások ezt már nem támasztják alá. Több tanulmány is hangsúlyozza, hogy a vitaminok a természetes nyersanyagban jobb hatásfokúak, és jobban hasznosulnak, mint kapszula vagy tabletta formájában.


A sárgarépa értékes gyökere

A sárgarépa gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata!

HÁZI KENDER - Cannabis sativa

KÖTÉLBŐL VANNAK AZ IDEGEI?

Népies neve: vaddohány

A kender hihetetlenül sokoldalú növény, amely maximálisan megérdemli elfogulatlan figyelmünket. A kender osztályozása nem olyan egyszerű, mint a többi növényé, ráadásul a szakemberek véleménye sem egységes, mivel némely források állítása szerint három különböző kenderfaj létezik (a hasznos, az indiai, valamint a vadkender), míg más források szerint csupán egy kenderfaj él a Földön, méghozzá a hasznos kender és ennek van két alfaja. Bármi legyen is az igazság, egy dolog biztos: az ember ősidők óta termeszti a kendert, és ezt több neolitkori régészeti emlék is bizonyítja.

Nincs a Földön még egy olyan növény, amely olyan régóta "hű társa" volna az embernek, mint a kender. Minden fejlett ókori kultúrában hasznosították: haszon-, gyógy- és kábító növényként. Az indiai védákban erős afrodiziákumként emlegetik, az ókori egyiptomiak gyógyító erejű és mágikus növényként tisztelték, az ókori kínaiak pedig nemcsak kötélkészítésre, hanem az időutazás egyik eszközeként is használták. Az emberiség állítólag már több mint 9 ezer éve termeszti ezt a növényt.

Földünkön valóban kevés olyan gyógynövény él, amely annyira sokoldalú, egyszersmind igénytelen volna, mint a kender. Az ember textilnövényként ősidők óta termeszti, szárából rothadásálló, feszes köteleket és szövetet készít. Leveleiből és virágaiból teát főz, süteményeket süt, bódító elixíreket, gyógyító tinktúrákat és sebgyógyító kenőcsöket kever. Ugyanakkor jelentős étrend-kiegészítő is, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat. A kendernek négy típusa, vagyis földrajzi-, ökológiai alakköre alakult ki: az északi kender, közép-orosz kender, déli vagy mediterrán kender és az ázsiai kender. 

TIMCSI GYÓGYNÖVÉNYKERT

FIGYELMEZTETÉS!

A Timcsi GyógynövényKert egy információs jellegű weboldal, amelyet orvosi szakvélemény nélkül nem szabad alkalmazni.
A Timcsi GyógynövényKert szerzője nem gyógynövényszakértő, minden, amit itt leírtam a források közt szereplő könyvekből, internetes oldalakról származik.

Ha komolyan beteg vagy, mindenképpen fordulj orvoshoz, ha pedig gyógyszereket szedsz, akkor is kérd ki a orvosod véleményét a gyógynövények használatáról.
Még akkor is, ha esetleg dédnagyanyád hagyományozta rád a gyógynövények használatának technikáját, mert minden ember másként reagálhat, esetleg allergiás lehet valamely összetevőre.

Felmerülő egészségügyi probléma esetén mindig konzultálj orvosoddal.

A Timcsi GyógynövényKert szerzője nem vállal felelősséget azokért a károkért, amelyeket az önállóan, segítség nélkül, kizárólag az Timcsi GyógynövényKert oldalon szereplő informácókra támaszkodva elvégzett, abbahagyott vagy nem megkezdett gyógykezelés okoz.

További részleteket itt olvashatsz:
http://timcsigyogynoveny.blogspot.hu/2012/10/figyelmeztetes.html

KIEMELT BEJEGYZÉS

ÉDESKÖMÉNYTEA

A zellerfélék családjába tartozó édeskömény a Földközi-tenger medencéjéből származik, ahol a réteken és hegyoldalakon vadon terem. Jel...

IDŐJÁRÁS

111

lap tetejére

222

lap tetejére